Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Budapestbakelsen uppfanns i Vetlanda på mitten av 1900-talet och har namnet till trots inget med Ungerns huvudstad att göra. Den här klassikern består av mjuk nötmaräng, grädde och clementin och imponerar garanterat på fikagästerna!
Shop ingredients
9 of 11 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda hälften av strösockret, vaniljsocker, hasselnötsmjöl och majsstärkelse i en bunke. Vispa äggvitan till ett mjukt skum i en annan bunke, tillsätt resten av strösockret lite i taget och vispa till ett fast skum. Vänd ner de torra ingredienserna. Fyll en spritspåse med rund tyll (spritsmunstycke), 8–10 mm i diameter, med marängen.
Spritsa ut marängen i plåtslånga längder (längs långsidan) tätt ihop på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter, öppna ugnsluckan och låt ångan komma ut. Grädda 2–3 minuter till. Låt svalna.
Fyllning: Vispa grädden. Skala clementinerna och skär i små bitar. Vänd upp och ner på marängen på ett bakpapper. Dra försiktigt av pappret som marängen gräddats på. Bred ut grädden (spara gärna lite till topping), strö över clementinbitarna och rulla ihop marängrullen.
Topping: Smält chokladen och ringla över. Skär upp i bitar med en vass kniv. Pudra över florsocker. Garnerna gärna med spritsad grädde och clemetin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Budapestbakelsen uppfanns i Vetlanda på mitten av 1900-talet och har namnet till trots inget med Ungerns huvudstad att göra. Den här klassikern består av mjuk nötmaräng, grädde och clementin och imponerar garanterat på fikagästerna!