Riktigt klassisk rätt är bruna bönor med sin alldeles egna sötsura smak som kommer från ättika och sirap. Servera gärna bruna bönorna till knaperstekt fläsk där sältan i fläsket bryter fint mot bruna bönornas sötsura smak.
Shop ingredients
5 of 7 matched
Skölj bönorna väl under rinnande vatten. Lägg dem i rikligt med kallt vatten i ca 12 timmar.
Häll bort blötläggningsvattnet. Lägg bönorna i en kastrull. Häll på 9 dl vatten (för 8 port). Låt koka upp. Låt bönorna koka sakta under lock 1-1 1/2 timme, eller tills de är mjuka. Rör om då och då.
Smaka av bönorna med salt, sirap och ättika. Red eventuellt av med majsstärkelse utrört i lite kallt vatten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Riktigt klassisk rätt är bruna bönor med sin alldeles egna sötsura smak som kommer från ättika och sirap. Servera gärna bruna bönorna till knaperstekt fläsk där sältan i fläsket bryter fint mot bruna bönornas sötsura smak.