En värmande, vitaminrik och god broccolisoppa som serveras med ljuvligt goda varma smörgåsar med smält ost och rökig skinka. Detta är en superbra rätt att bjuda på en mörk och kylig höstkväll då den både är lättlagad och mättande. Smaklig måltid.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Soppa: Skala och skiva lök och potatis.
Skala stammen och skär hela broccolin i bitar.
Fräs lök och potatis i oljan i en kastrull. Tillsätt buljongen och koka upp. Lägg i broccolin och fortsätt koka ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
Smaka av soppan med salt och peppar. Rör ner grädden och låt soppan koka upp.
Varma smörgåsar: Bred matfett på brödet och lägg på skinka och ost. Lägg på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Servera broccolisoppan med smörgåsarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En värmande, vitaminrik och god broccolisoppa som serveras med ljuvligt goda varma smörgåsar med smält ost och rökig skinka. Detta är en superbra rätt att bjuda på en mörk och kylig höstkväll då den både är lättlagad och mättande. Smaklig måltid.