Broccolisoppa med tonfiskröra på toast är en fräsch, nyttig och god lunchrätt som tillagas på cirka 20 minuter. Vill du ha extra piff på tonfiskröran lägg till lite kajennpeppar, sambal oelek eller sweet chilisås till receptet.
Shop ingredients
7 of 13 matched
Ansa och skär broccolin i små buketter. Skala stjälken och skär i mindre bitar. Skala och grovhacka löken.
Fräs löken mjuk i matfettet ca 2 minuter i en stor kastrull. Tillsätt broccoli och buljong. Låt koka under lock ca 15 minuter tills broccolin är mjuk. Gör mackorna under tiden.
Toast: Häll av tonfisken och blanda med kvarg. Krydda med salt och peppar.
Rosta ev brödskivorna. Bred på tonfiskröran. Klipp över krasse. Lägg ihop brödskivorna två och två och dela på snedden till trekantssmörgåsar.
Mixa soppan slät med stavmixer eller i matberedare. Tillsätt mjölken. Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan med tonfiskmackorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Broccolisoppa med tonfiskröra på toast är en fräsch, nyttig och god lunchrätt som tillagas på cirka 20 minuter. Vill du ha extra piff på tonfiskröran lägg till lite kajennpeppar, sambal oelek eller sweet chilisås till receptet.