Söker du ett recept som är nyttigt, enkelt, snabblagat, innehåller billiga ingredienser och dessutom är mättande och supergott? Då ska du laga broccolisoppa med röda linser, morötter, lök, persilja och curry.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Skala och finhacka löken. Skala och grovriv morötterna. Skölj och ansa broccolin. Skär stjälkarna i skivor och blommorna i små bitar.
Fräs lök och morötter i oljan i en gryta. Lägg i broccolistjälkarna. Tillsätt linser och curry och låt fräsa någon minut. Häll över grönsaksbuljong och låt koka upp. Sjud under lock 8-10 min.
Lägg i broccoliblommorna och koka ytterligare 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Blanda i persiljan.
Till servering: Servera soppan med en klick matlagningsyoghurt och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Söker du ett recept som är nyttigt, enkelt, snabblagat, innehåller billiga ingredienser och dessutom är mättande och supergott? Då ska du laga broccolisoppa med röda linser, morötter, lök, persilja och curry.