Imponera på dina gäster med en smakrik och vacker brie- och tomattårta, perfekt till minglet. Denna eleganta skapelse kombinerar krämig brie med solmogna tomater och doftande basilika på en krispig smördegsbotten. En garanterad succé som bjuder på både färg och fantastiska smaker.
Shop ingredients
3 of 7 matched
Värm ugnen till 225 grader.
Rulla ut smördegen och skapa en upphöjd kant genom att vika in degen runt om. Använd en gaffel för att trycka till kanten och skapa ett dekorativt mönster. Prikka sedan botten med gaffeln för att undvika att den bubblar upp under gräddningen.
Dela tomaterna i halvor eller kvartar beroende på storlek. Hacka färsk basilika fint och halvera oliverna. Blanda samman tomater, basilika och oliver i en skål.
Pensla smördegsbotten med ett lätt uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills degen fått en vacker gyllenbrun färg. Ta ut från ugnen.
Fördela tomatblandningen jämnt över den förgräddade smördegen. Skiva brieosten och placera skivorna ovanpå tomatblandningen. Sätt tillbaka tårtan i ugnen och grädda tills osten har smält och blivit mjuk.
Garnera den färdiga tårtan med färska basilikablad. Servera omedelbart, gärna uppskuren i portionsbitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Imponera på dina gäster med en smakrik och vacker brie- och tomattårta, perfekt till minglet. Denna eleganta skapelse kombinerar krämig brie med solmogna tomater och doftande basilika på en krispig smördegsbotten. En garanterad succé som bjuder på både färg och fantastiska smaker.