Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.
Shop ingredients
7 of 10 matched
Häll av sillen ordentligt i ett durkslag. Skär filéerna i bitar, om de är hela.
Krossa vitpeppar och kryddpeppar grovt i en mortel.
Skala och hacka löken fint.
Smula lagerbladen. Hacka dillen.
Blanda mortlad peppar, lök, lagerblad, dill, citronpeppar, socker och salt.
Lägg ett tunt lager av sockerblandning i botten av en burk. Varva sill med sockerblandning i burken. Avsluta med sockerblandning. Tryck ned sill/sockerblandning så att det blir packat i burken.
Ställ burken i kylen 2-3 dagar innan den är klar att äta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.