Låt dig förföras av en snabblagad symfoni där saftig, bräckt lax möter en krämig pasta pesto. En perfekt vardagsrätt som kombinerar enkelhet med utsökta smaker. Resultatet är en balanserad måltid som garanterat kommer att bli en favorit.
Shop ingredients
4 of 5 matched
Börja med att tina laxfiléerna om de är frysta.
Värm ugnen till 150 grader Celsius.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Strö ett tunt lager salt i pannan och lägg försiktigt ner laxbitarna. Bryn dem snabbt på båda sidor för att ge dem en fin yta. Krydda sedan med salt och peppar. Flytta över laxen till en ugnsfast form och tillaga i ugnen tills innertemperaturen når 56 grader Celsius.
Tillaga grönsaksblandningen enligt förpackningens anvisningar. Blanda sedan de varma grönsakerna med den nykokta pastan och rör ner generöst med pesto. Smaka av med ytterligare salt och peppar efter behov.
Servera den bräckta laxen tillsammans med den smakrika pastan pesto. Garnera eventuellt med färska örter eller en extra klick pesto.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en snabblagad symfoni där saftig, bräckt lax möter en krämig pasta pesto. En perfekt vardagsrätt som kombinerar enkelhet med utsökta smaker. Resultatet är en balanserad måltid som garanterat kommer att bli en favorit.
