En skål med mathavre, krispiga kikärtor och hummus på svenska ärtor är gott när man vill ha en lite nyttigare lunch eller middag. Istället för betor kan du ta groddar eller andra grönsaker som finns i kylen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 17 matched
Tina de gröna ärtorna.
Koka mathavren enligt anvisning på förpackningen.
Ärthummus: Riv yttersta skalet av citronen (används i salladen) och pressa saften. Mixa 1 msk citronsaft (resten används i salladen) med resten av ingredienserna till ärthummusen slätt.
Rostade kikärter: Torka kikärtorna torra med hushållspapper. Vänd dem i majsstärkelse, paprikapulver och chilipulver. Stek i rapsoljan på hög värme tills de får lite färg och är krispiga. Se upp då det kan poppa och skvätta från stekpannan. Krydda med salt.
Skala och skiva betorna mycket tunt. Ansa och strimla fänkålen fint. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda fänkål, chili, citronskal (1 tsk) och citronsaft (1 msk), olivolja och salt.
Fördela mathavren och spenaten i fyra skålar. Toppa med ärthummus, fänkål, polkabetor, kikärtor och smulad fetaost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En skål med mathavre, krispiga kikärtor och hummus på svenska ärtor är gott när man vill ha en lite nyttigare lunch eller middag. Istället för betor kan du ta groddar eller andra grönsaker som finns i kylen.
