Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.
Coop· 44 kr/portion
Cheapest at Coop174
189
213
228
231Shop ingredients
14 of 20 matched
Skala steklöken och halvera. Skala och skiva vitlöken. Skala morötterna och skär i cm-stora bitar. Fräs lök, vitlök och morot i olja i en gryta på medelvärme i några minuter tills löken mjuknar.
Rör ner tomatpuré och mjöl. Tillsätt timjan, lagerblad, vin, vatten, buljongtärning och soja. Låt koka på svag värme under lock ca 60 minuter.
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen, häll av.
Svampfräs: Ansa och skär svampen i bitar. Skala och hacka vitlöken fint. Fräs svamp och vitlök i oljan tills det får färg. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner linserna i grytan. Låt grytan sjuda ca 10 minuter. Späd ev med mer vatten. Smaka av med salt och peppar.
Serveringsförslag: Toppa grytan med svampen och servera gärna med potatismos och syltlök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.
Coop· 44 kr/portionCheapest at Coop174189213228231Shop ingredients
14 of 20 matched
Skala steklöken och halvera. Skala och skiva vitlöken. Skala morötterna och skär i cm-stora bitar. Fräs lök, vitlök och morot i olja i en gryta på medelvärme i några minuter tills löken mjuknar.
Rör ner tomatpuré och mjöl. Tillsätt timjan, lagerblad, vin, vatten, buljongtärning och soja. Låt koka på svag värme under lock ca 60 minuter.
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen, häll av.
Svampfräs: Ansa och skär svampen i bitar. Skala och hacka vitlöken fint. Fräs svamp och vitlök i oljan tills det får färg. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ner linserna i grytan. Låt grytan sjuda ca 10 minuter. Späd ev med mer vatten. Smaka av med salt och peppar.
Serveringsförslag: Toppa grytan med svampen och servera gärna med potatismos och syltlök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Boeuf bourguignon är riktig klassiker med djupa smaker och en gryta som och sköter sig själv på spisen. Här har vi gjort en vego bourguignon med svarta linser och svamp. Serveras på klassiskt vis tillsammans med potatismos och syltlök.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
