En underbart krämig rätt i form av en bönsoppa på vita bönor som serveras tillsammans med krispiga quesadillas. Quesadillas gör du genom att varva ost och skivade tomater och sedan steka dem i olja.
Shop ingredients
10 of 15 matched
Soppa: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Skala och skär sellerin i bitar.
Fräs sellerin i olivoljan i en stor kastrull. Pressa i vitlöken.
Häll över vinet och låt det koka ihop 1 minut. Tillsätt vatten, bönor, buljongtärningar, grädde och timjan. Låt koka under lock tills allt är mjukt, ca 10 minuter.
Mixa soppan i en matberedare eller med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Quesedillas: Skär tomaterna i skivor. Varva tomater och ost på hälften av bröden och lägg resterande bröd ovanpå. Stek i olivoljan i en stekpanna på medelvärme på båda sidor tills osten smält.
Skär bröden i bitar och servera till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En underbart krämig rätt i form av en bönsoppa på vita bönor som serveras tillsammans med krispiga quesadillas. Quesadillas gör du genom att varva ost och skivade tomater och sedan steka dem i olja.