Glöm risotton – här kommer bönotton! Denna krämiga och smakrika rätt byter ut riset mot cannellinibönor, vilket ger en snabbare och minst lika tillfredsställande måltid. Med zucchini, krispig sparrisbroccoli och en generös mängd parmesan blir detta en vegetarisk vardagsfavorit som hela familjen kommer att älska.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Hemköp· 22 kr/portion
Shop ingredients
11 of 11 matched
Finhacka lök och vitlök. Skär zucchinin i tärningar om cirka 1-2 cm. Skölj cannellinibönorna och låt dem rinna av.
Hetta upp lite olja i en stor stekpanna eller traktörpanna. Fräs lök och vitlök på medelvärme tills de mjuknar, utan att de tar färg. Tillsätt zucchinin och fräs ytterligare några minuter.
Häll i vatten och vin, smula ner buljongtärningen och tillsätt timjan. Låt blandningen koka upp och sedan sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
Rör ner cannellinibönorna och färskosten. Låt allt puttra i ytterligare 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
Ta pannan från värmen och rör ner riven parmesan. Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp lite olja i en separat stekpanna. Råstek sparrisbroccolin snabbt tills den får en fin färg, men fortfarande är krispig. Krydda med salt och peppar.
Servera bönotton toppad med den råstekta sparrisbroccolin, rostade pumpakärnor och extra riven parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Glöm risotton – här kommer bönotton! Denna krämiga och smakrika rätt byter ut riset mot cannellinibönor, vilket ger en snabbare och minst lika tillfredsställande måltid. Med zucchini, krispig sparrisbroccoli och en generös mängd parmesan blir detta en vegetarisk vardagsfavorit som hela familjen kommer att älska.
