En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!
Shop ingredients
14 of 20 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Fräs lök, vitlök och chili i oljan ca 5 minuter, utan att det tar färg.
Tillsätt rivna morötter och curry, fräs ytterligare några minuter.
Häll av och skölj kidneybönorna. Mosa dem grovt i en skål med en gaffel, det ska vara bitar kvar.
Blanda med grönsaksfräs, ägg, ost, majs och solrosfrön. Krydda med salt och peppar.
Ta lite olja på händerna och forma smeten till 4 stora biffar eller 8 mindre (för 4 portioner). Lägg på en bakpappersklädd plåt.
Sätt in i mitten av ugnen 30 minuter. Ta ut och låt stå 5 minuter före servering.
Dressing: Rör ihop samtliga ingredienser.
Skiva tomaterna. Skala och skär rödlöken i tunna skivor.
Servera burgarna i frallorna med tomat, rödlök, sallad och dressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En blandning av kidneybönor, morot, majs och ost blir till en saftig och smakrik burgare utan kött. I kombination med en het dressing och krispiga grönsaker blir det en lyxig burgare full av smaker. Stek burgarna i ugnen – smidigt och mindre osigt!