Prima blomkål med pigg kryddning av senapsfrön, gurkmeja, färsk ingefära och koriander. Ett tillbehör som passar till kassler, kokt eller stekt fisk och ris. Servera med en blandning av matlagningsyoghurt och mango chutney.
Shop ingredients
12 of 14 matched
Bryt blomkålen i små buketter. Hetta upp olja i en kastrull. Rör ner senapsfrö och låt fräsa till fröna börjar "poppa". Rör ner gurkmeja och ingefära.
Tillsätt blomkålen och blanda ordentligt. Häll på vattnet, sätt på ett lock och sjud på medelstark värme i 5-7 minuter.
Ta av locket och öka värmen något. Låt puttra en stund tills vätskan kokat bort. Krydda med salt och peppar.
Grovhacka koriandern och blanda försiktigt.
Till servering: Ett gott tillbehör till såväl kassler som kokt eller stekt fisk och ris. Servera även lite sås av matlagningsyoghurt med mango chutney i, och ett gott bröd till.
I näringsberäkningen ingår kassler, ris, 1/2 dl yoghurt och vitt bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Prima blomkål med pigg kryddning av senapsfrön, gurkmeja, färsk ingefära och koriander. Ett tillbehör som passar till kassler, kokt eller stekt fisk och ris. Servera med en blandning av matlagningsyoghurt och mango chutney.