Att laga hela måltiden på samma plåt i ugnen, det blir gott och är enkel matlagning. Blomkålen får härlig smak och gul färg av curryn och liten krämighet av vitosten och lax i ugn smakar alltid gott. Servera gärna med rostad mandel och mangold.
Shop ingredients
10 of 13 matched
Tina laxen (om fryst används).
Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en långpanna mitt i ugnen.
Ansa och skär blomkålshuvudet i ca 4 cm tjocka klyftor.
Smält smöret tillsammans med oljan i en kastrull och blanda med curryn.
Lägg blomkålsskivorna i den förvärmda långpannan. Pensla med currysmöret och krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen i 8 minuter.
Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Lägg kikärtor och lax på plåten. Krydda laxen med salt och peppar. Smula osten över blomkålen och kikärtorna. Sätt in plåten mitt i ugnen 8 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 56˚C.
Skär gräslöken fint.
Strö gräslök och mandel på plåten och servera med yoghurt och röd mangold.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Att laga hela måltiden på samma plåt i ugnen, det blir gott och är enkel matlagning. Blomkålen får härlig smak och gul färg av curryn och liten krämighet av vitosten och lax i ugn smakar alltid gott. Servera gärna med rostad mandel och mangold.