Blinier är en form av boveteplättar som har sina rötter i Ryssland. Servera blinier innan middagen med kaviar, rödlök, smetana och citron. Avnjutes gärna med ett iskallt glas bubblig dryck och fnissigt mingel.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 12 matched
Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37˚C. Häll på hälften av mjölken i skålen och rör ut jästen.
Rör ner båda mjölsorterna, äggulor, resten av mjölken och salt. Vispa slätt. Täck över smeten och låt den jäsa ca 1 timme i rumstemperatur.
Blanda i gräddfil. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem försiktigt i smeten.
Stek blinierna i omgångar i smör i en liten stekpanna.
Till servering: Servera med rom, smetana, hackad rödlök och citron.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Blinier är en form av boveteplättar som har sina rötter i Ryssland. Servera blinier innan middagen med kaviar, rödlök, smetana och citron. Avnjutes gärna med ett iskallt glas bubblig dryck och fnissigt mingel.
