Ta vara på sommarens blåbär genom att koka ihop din egna blåbärssylt. Tillsätt endast socker, vatten och natriumbensoat. Använd egenplockade blåbär så blir det här en billig sylt att ha själv eller ge bort som present.
Shop ingredients
2 of 4 matched
Bra att veta om att koka sylt.
Rensa bären. Koka upp bären med vattnet i en kastrull/gryta. Låt koka ca 10 minuter utan lock.
Ta från värmen och häll i sockret, rör om. Låt koka på svag värme ytterligare 5 minuter eller tills sylten tjocknar lite. Tiden kan variera beroende på hur saftiga bären är.
Ta från värmen och skumma ev av.
Blanda ut natriumbensoaten med ca 1 dl av sylten. Blanda ner detta i syltkoket.
Häll upp sylten på rena, steriliserade och varma glasburkar. Häll ända upp till kanten. Sätt på lock och förvara sylten mörkt och kallt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ta vara på sommarens blåbär genom att koka ihop din egna blåbärssylt. Tillsätt endast socker, vatten och natriumbensoat. Använd egenplockade blåbär så blir det här en billig sylt att ha själv eller ge bort som present.