Pizza bianco eller bianca är pizza utan tomatsås. Istället används crème fraiche som här blandas med fräst purjolök. Bred blandningen på den färdiga pizzadegen och grädda pizzan i ugnen. Vid servering toppar du pizzan med dillsmakande kräftstjärtar, extra färsk dill och mangoldsskott.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Värm ugnen till 225°C.
Ansa, skölj och strimla purjolöken fint. Fräs purjolöken mjuk i smöret. Blanda i crème fraiche och smaksätt med salt och peppar.
Mjöla händerna, ta ut degen ur förpackningen och lägg den på mjölat underlag.
Sträck degen till önskad tjocklek och form (för bästa resultat kavla inte).
Lägg degen på en plåt med bakplåtspapper.
Fördela crème fraicheblandningen och ost på degen.
Grädda pizzan mitt i ugnen ca 15 min eller tills den fått fin färg
Häll av kräftstjärtarna i en sil. Hacka dillen grovt.
Toppa pizzan med kräftstjärtar, mangoldskott och dill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Pizza bianco eller bianca är pizza utan tomatsås. Istället används crème fraiche som här blandas med fräst purjolök. Bred blandningen på den färdiga pizzadegen och grädda pizzan i ugnen. Vid servering toppar du pizzan med dillsmakande kräftstjärtar, extra färsk dill och mangoldsskott.
