Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Mjuk mannagrynskaka från Mellanöstern som har många namn. Basbousa eller namoura men kallas ibland även revi. Kakan är saftig. Och söt blir den när du ringlar sockerlag smaksatt med rosvatten, över kakan när den är färdiggräddad. Kakan serveras vid många högtider som Ramadan och Eid al fitr.
Shop ingredients
11 of 13 matched
Sockerlag: Blanda socker och vatten i en kastrull. Koka upp under omrörning, sänk värmen och låt sjuda i ca 5 minuter, rör i citronsaft och rosenvatten och låt lagen svalna.
Kaka: Smörj en ugnsform, 20x30 med smör.
Smält smöret.
Blanda mannagryn, vaniljsocker och bakpulver. Tillsätt smöret och de övriga ingredienserna till kakan, blanda väl och tryck därefter ut degen i den smorda formen. Täck med plastfolie och låt svälla i rumstemperatur i 20 minuter.
Sätt ugnen på 175°C.
Garnering: Skär ut ett rutmönster i kakan och tryck i mandlarna försiktigt.
Baka kakan mitt i ugnen först i 20 minuter. Ta ut formen och skär försiktigt om kakans rutmönster på nytt, detta för att kakan inte ska smulas sönder när du skär upp den vid servering. Sätt in kakan i ugnen igen och baka i ytterligare ca 20-25 minuter, tills kakan blir gyllene.
Ta ut och ringla genast sockerlagen över kakan. Låt kakan svalna i formen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mjuk mannagrynskaka från Mellanöstern som har många namn. Basbousa eller namoura men kallas ibland även revi. Kakan är saftig. Och söt blir den när du ringlar sockerlag smaksatt med rosvatten, över kakan när den är färdiggräddad. Kakan serveras vid många högtider som Ramadan och Eid al fitr.