Dagen före nyårsafton: Börja med kokossmulet. Sätt ugnen på 175°C. Skär smöret i bitar. Mixa hastigt ihop alla ingredienser i en matberedare eller nyp med fingertopparna ihop till en smulig massa.

Fördela blandningen på en bakpappersklädd plåt. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 15 minuter, tills det fått lite färg. Låt svalna och rör runt med en gaffel för att göra smulor. Förvara i en tättslutande burk fram till servering.

Nyårsafton: Gör citronsåsen. Vispa grädden fluffig. Blanda med lemon curden. Ställ i kylen fram till servering.

Ansa och skär frukterna i munsbitar. Ställ i kylen fram till servering.

Nyårsafton, 2 timmar före servering: Lägg upp frukten på ett vackert fat och låt den bli rumsvarm.

Lägg upp citronsås och kokossmul i var sin skål. Ställ såsen i kylen fram till servering.

Låt var och en dippa fruktbitarna i citronsås och kokossmul.

Dagen före nyårsafton: Börja med kokossmulet. Sätt ugnen på 175°C. Skär smöret i bitar. Mixa hastigt ihop alla ingredienser i en matberedare eller nyp med fingertopparna ihop till en smulig massa.

Fördela blandningen på en bakpappersklädd plåt. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 15 minuter, tills det fått lite färg. Låt svalna och rör runt med en gaffel för att göra smulor. Förvara i en tättslutande burk fram till servering.

Nyårsafton: Gör citronsåsen. Vispa grädden fluffig. Blanda med lemon curden. Ställ i kylen fram till servering.

Ansa och skär frukterna i munsbitar. Ställ i kylen fram till servering.

Nyårsafton, 2 timmar före servering: Lägg upp frukten på ett vackert fat och låt den bli rumsvarm.

Lägg upp citronsås och kokossmul i var sin skål. Ställ såsen i kylen fram till servering.

Låt var och en dippa fruktbitarna i citronsås och kokossmul.