Brittisk klassiker som är en riktig höjdarmiddag! Färsk korv med potatismos och grönsaker helt enkelt. Rustika korvar med Karl-Johansvamp i bräseras här med lök, timjan, honung och balsamvinäger. Serveras med fluffigt mos, ärtor och senap. Lovely!
Shop ingredients
10 of 12 matched
Skala och koka potatisen.
Skala och strimla löken. Stek den i hälften av matfettet i en stekpanna ca 5 minuter på medelvärme tills den är mjuk och fått en gyllenbrun färg. Lägg upp den på en tallrik.
Stek korvarna runtom i stekpannan ca 5 minuter på medelvärme.
Tillsätt den stekta löken, vatten, buljongtärning, timjan, honung och balsamvinäger.
Lägg ett lock på stekpannan och låt det bräsera tills korven är genomstekt, ca 5 minuter.
Koka sockerärterna ca 3 minuter i kokande saltat vatten. Tillsätt de gröna ärterna när det återstår 1 minut av koktiden.
Häll av och pressa potatisen genom potatispress. Vispa ihop potatisen med varm mjölk och resten av matfettet till ett slätt mos. Smaka av med salt och peppar.
Servera korven tillsammans med mos, ärter och senap.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Brittisk klassiker som är en riktig höjdarmiddag! Färsk korv med potatismos och grönsaker helt enkelt. Rustika korvar med Karl-Johansvamp i bräseras här med lök, timjan, honung och balsamvinäger. Serveras med fluffigt mos, ärtor och senap. Lovely!
