Banankaka, bananbröd…kärt bakverk har många namn! Ta vara på dina övermogna bananer och baka en söt banankaka. I detta recept smaksätter vi med kanel som lyfter bakverket till ny nivå. Och du, glöm inte att blanda ner majonnäsen som gör bananbrödet/banankakan riktigt saftig och riktigt god.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Värm ugnen till 180°C (160°C för varmluftsugn).
Smörj en brödform i storleken 23cm x 13cm x 7cm (för 1 kaka).
Mosa bananerna. Vispa ägget i en stor skål med socker, mosade bananer, majonnäs och vanilj tills ingredienserna är blandade.
Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en skål. Hacka valnötterna. Blanda 100g av valnötterna (för 1 kaka) i mjölblandningen. Rör ner mjölblandningen i banansmeten blanda till en jämn smet och tills nötterna är jämnt fördelade.
Häll i smeten i formen och sprid ut jämnt. Strö över resterande valnötter.
Baka i mitten av ugnen i cirka 60 minuter.
Låt stå på galler i 15 minuter, ta sedan ur formen och låt svalna helt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Banankaka, bananbröd…kärt bakverk har många namn! Ta vara på dina övermogna bananer och baka en söt banankaka. I detta recept smaksätter vi med kanel som lyfter bakverket till ny nivå. Och du, glöm inte att blanda ner majonnäsen som gör bananbrödet/banankakan riktigt saftig och riktigt god.
