Luftiga bananpannkakor med lyxiga tillbehör som karamelliserade bananer, krispiga macadamianötter och en hint av tryffelhonung för en oförglömlig frukostupplevelse.
Shop ingredients
9 of 14 matched
Mosa 2½ bananer fint i en skål. Skär den återstående halva bananen i tunna skivor till garnering.
Tillsätt ägg, mjöl, kardemumma, vaniljpulver, citronzest och Maldon-salt. Vispa lätt ihop till en något klumpig smet. Låt vila 5 minuter.
Blanda smör och olivolja i en stekpanna. Värm på medelvärme tills smöret slutat fräsa men inte börjat brännas.
Häll i pannkakssmeten i mindre portioner (ca 8-10 cm diameter). Stek i 2-3 minuter per sida tills de är gyllenbruna och luftiga.
Stek bananskivorna i samma panna tills de karamelliserats lätt.
Servera pannkakorna staplade med crème fraîche, karamelliserade bananer, rostade macadamianötter, blåbär och mikrogreens.
Drizzle över tryffelhonung och strö lite extra Maldon-salt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Luftiga bananpannkakor med lyxiga tillbehör som karamelliserade bananer, krispiga macadamianötter och en hint av tryffelhonung för en oförglömlig frukostupplevelse.