En läcker och väldoftande kycklingrätt i ett flertal härliga färger. Stek först kycklingen i balsamicon och avsluta sedan i ugnen. Det ger dig gott om tid att fixa till den smaskiga basilikastompen.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 200˚C.
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
Krydda kycklingen med salt och peppar.
Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna 2-3 minuter på varje sida. Häll på 1 dl vinäger, sänk värmen och låt puttra ca 2 minuter. Lägg kycklingen i en ugnssäker form och häll över vinägern från stekpannan. Stek klart mitt i ugnen ca 12 minuter.
Strimla basilikan.
Krossa potatisen med matfettet och späd med varm mjölk. Smaka av med salt och peppar och vänd ner basilikan.
Dela tomaterna och skiva löken tunt. Blanda med 1 tsk vinäger och olivolja, krydda med salt och peppar.
Servera kycklingen med basilikastomp, tomatsalladen och sky från formen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En läcker och väldoftande kycklingrätt i ett flertal härliga färger. Stek först kycklingen i balsamicon och avsluta sedan i ugnen. Det ger dig gott om tid att fixa till den smaskiga basilikastompen.
