Bästa smakkompisen till den syrliga rabarbern är söta jordgubbar. Den här oemotståndliga rabarber- och jordgubbssylten blir lite extra god, kokad med en vaniljstång. Ljuvliga sommarsmaker till en enkel sockerkaksbakelse med vispad crème fraiche.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Rabarber- och jordgubbssylt: (Receptet för 4 portioner ger1 liter sylt). Ansa, skölj och skala rabarbern om stjälkarna är grova. Skär dem i ca 2 cm långa bitar. Skölj eventuellt jordgubbarna och skiva de största. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Blanda rabarber, jordgubbar och socker i en kastrull. Lägg i vaniljfröna och den urskrapade stången. Koka på svag värme ca 10 min. Skaka kastrullen då och då.
Ta kastrullen från värmen och skumma eventuellt.
Häll upp sylten i burkar och sätt på locket. Överbliven sylt bör förvaras i kylskåp.
Bakelse: Vispa crème fraiche med florsocker och vaniljsocker.
Täck sockerkaksskivorna med crème fraiche och toppa med rabarber- och jordgubbssylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Bästa smakkompisen till den syrliga rabarbern är söta jordgubbar. Den här oemotståndliga rabarber- och jordgubbssylten blir lite extra god, kokad med en vaniljstång. Ljuvliga sommarsmaker till en enkel sockerkaksbakelse med vispad crème fraiche.