Sätt ugnen på 225°C.

Ta bort foten från champinjonerna och skär bort lite på toppen av hatten så att de står stadigt. Hacka fötter och det avskurna från hattarna.

Skär av ena änden på korvarna och tryck ut korvsmeten. Skala och hacka löken. Skölj citronen och riv skalet. Hacka persiljan.

Blanda champinjonhacket med korvsmet, lök, citronskal, persilja och ströbröd.

Smörj en ugnssäker form med oljan. Fyll champinjonerna med smeten och ställ ner dem i formen. Klicka över smöret och strö på solrosfröna.

Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.

Sätt ugnen på 225°C.

Ta bort foten från champinjonerna och skär bort lite på toppen av hatten så att de står stadigt. Hacka fötter och det avskurna från hattarna.

Skär av ena änden på korvarna och tryck ut korvsmeten. Skala och hacka löken. Skölj citronen och riv skalet. Hacka persiljan.

Blanda champinjonhacket med korvsmet, lök, citronskal, persilja och ströbröd.

Smörj en ugnssäker form med oljan. Fyll champinjonerna med smeten och ställ ner dem i formen. Klicka över smöret och strö på solrosfröna.

Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.