En krämig kronärtskocksgratäng passar utmärkt ihop med bakad portabello. Gratängen gör du med hjälp av en potatisgratäng, kronärtskocksbottnar, persilja och vitlök. Portabellon fyller du med bönfyllning och ost. Servera tillsammans med fräsch sallad och krispiga morötter.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Gratäng: Skär kronärtskockorna i skivor och hacka persiljan. Häll ut gratängen i en ugnssäker form och blanda i kronärtskockorna, hälften av persiljan och pressad vitlök. Värm mitt i ugnen ca 25 minuter.
Portabello: Bryt av foten på svampen och finhacka den. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Mosa dem med en gaffel. Blanda svamphacket med bönmos, resten av persiljan och solrosfrön.
Riv osten. Fyll svamphattarna med bönfyllningen och lägg dem i en ugnssäker form och strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen (tillsammans med gratängen), ca 20 minuter.
Sallad: Skär salladen i bitar. Skala morötterna i långa remsor. Blanda morötterna med salladen.
Servera portabellon med gratäng och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En krämig kronärtskocksgratäng passar utmärkt ihop med bakad portabello. Gratängen gör du med hjälp av en potatisgratäng, kronärtskocksbottnar, persilja och vitlök. Portabellon fyller du med bönfyllning och ost. Servera tillsammans med fräsch sallad och krispiga morötter.