Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Tänk crème caramel fast en lite mer glamorös dessert med smak av kaffe och choklad. Den bakade moccacrèmen görs med fördel dagen innan, så känn lugnet när gästerna anländer. Bjud med limemarinerade hallon, knapriga kaksmulor och chokladflarn.
Shop ingredients
11 of 14 matched
Sätt ugnen på 125°C.
Rör ihop 2 dl av sockret (för 6 portioner) med vattnet i en kastrull. Koka till en gyllenbrun karamell. Rör ej i karamellen under kokning.
Fördela karamellen i 6 ugnssäkra portionsformar (à ca 1½ dl, för 6 portioner).
Rör ihop resten av sockret med äggen. Blanda ner övriga ingredienser.
Häll smeten i formarna och ställ i en långpanna. Fyll långpannan med vatten, se till att det täcker ordentligt runt formarna, annars finns risk att gräddningstiden förlängs.
Ställ in i mitten av ugnen tills crèmen precis har stelnat, ca 1¼ timme. Låt svalna, gärna i kylskåp till nästa dag.
Myntahallon: Hacka myntan och blanda med råsocker och limejuice. Rör försiktigt ner hallonen.
Vid servering: Vänd portionsformarna upp och ner på varsitt fat, skär försiktigt med en kniv längs kanten om det inte lossnar. Låt karamellen rinna över crèmen. Toppa med hallon och krossade drömmar. Garnera ev med chokladflarn och myntablad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tänk crème caramel fast en lite mer glamorös dessert med smak av kaffe och choklad. Den bakade moccacrèmen görs med fördel dagen innan, så känn lugnet när gästerna anländer. Bjud med limemarinerade hallon, knapriga kaksmulor och chokladflarn.