Bakad färskpotatis med ägg och ost är en ny variant på tillbehör. Ljuvlig färskpotatis mosas och blandas med lök, ägghack och Västerbottensost. Delikat att servera på grillbuffé.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Skrubba potatisen väl. Lägg dem i en ugnssäker form. Krydda med salt. Ugnsbaka tills de är mjuka, 30–40 minuter.
Koka äggen ca 6–7 minuter (eller se länk). Kyl dem snabbt i kallt vatten. Skala och skär äggen i grova bitar.
Rosta kumminen i en torr och het panna. Stöt den grovt i en mortel.
Skala, halvera och skiva löken tunt. Fräs löken mjuk i smör utan att den tar färg. Riv osten grovt.
Mosa potatisen grovt med skalet kvar. Blanda med löken. Lägg på ett fat och fördela ägghack, örter, ost och kummin över. Strö över lite flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Bakad färskpotatis med ägg och ost är en ny variant på tillbehör. Ljuvlig färskpotatis mosas och blandas med lök, ägghack och Västerbottensost. Delikat att servera på grillbuffé.