Baconstuvad grönkål med köttbullar är en högklassig måltid tillsammans med kokt potatis. Gör köttbullarna på blandfärs, lök, ströbröd, ägg och mjölk och servera med gräddstuvad grönkål med bacon.
Shop ingredients
9 of 14 matched
Köttbullar: Skala och hacka löken. Stek den mjuk i 1/4 av matfettet och låt kallna.
Blanda mjölk och ströbröd i en bunke. Låt det svälla ca 10 minuter.
Blanda färsen med salt. Rör ner ägget och peppar.
Mixa löken med ströbrödsblandningen och rör ner den i färsen.
Rulla färsen till köttbullar som läggs på en vattensköljd skärbräda. Stek dem i omgångar i en stekpanna med matfett.
Grönkål: Låt grönkålen tina på svag värme i en kastrull. Koka den några minuter så att vätskan försvinner. Rör ner grädden och krydda med salt och peppar och låt den sjuda på svag värme ca 5 minuter.
Stek bacontärningarna i en het stekpanna, ta upp dem och låt fettet rinna av på hushållspapper. Blanda ner baconet i grönkålen.
Till servering: Servera köttbullarna med grönkål och kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Baconstuvad grönkål med köttbullar är en högklassig måltid tillsammans med kokt potatis. Gör köttbullarna på blandfärs, lök, ströbröd, ägg och mjölk och servera med gräddstuvad grönkål med bacon.