Krispig airfryer-biff med smakrik paprika och vitlök, serverad med frasig slaw och piri piri-dressing. En snabb och läcker måltid som lockar med perfekt knaprighet och kryddighet på bara 5 minuter!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 15 matched
Ta ut biffen ur kylen och låt den nå rumstemperatur.
Tärna hälften av paprikorna och all rödlök. Lägg i en skål med olja, rökt paprika, salt och peppar. Blanda väl och airfrya på 180°C i 5–10 min. Under tiden, skala och dela vitlöken i halvor och ta bort stjälk och frön från chilifrukten. Lägg i ugnsformen med paprikorna, blanda och airfrya i ytterligare 10 min. Ta ut från airfryern och mixa slätt med hälften av citronsaften och vatten. Smaka av med salt och peppar.
Skär resten av den röda paprikan i skivor och ställ åt sidan i en separat skål.
Finhacka rosmarinen och dela potatisen i halvor. Lägg i en skål med de skivade paprikorna tillsammans med olja, salt och peppar. Tillaga på 200°C i 15 min, blanda halvvägs.
Torka biffen torr med hushållspapper, gnid sedan in den med resten av oljan, salt och peppar. Lägg ovanpå potatisen och tillaga i ytterligare 8–10 min, beroende på biffens tjocklek.
Nu kan du göra coleslawen. Finhacka persiljan. Skiva vitkålen och resten av rödlöken tunt, blanda i en skål med resten av citronsaften, senap, persilja och majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
När biffen är färdigtillagad, ta ut den från airfryern och låt den vila i minst 5 min innan du skär den. Lägg potatisen och coleslawen i skålar, toppa sedan med biffen och piri piri-dressing.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krispig airfryer-biff med smakrik paprika och vitlök, serverad med frasig slaw och piri piri-dressing. En snabb och läcker måltid som lockar med perfekt knaprighet och kryddighet på bara 5 minuter!
