Njut av en välsmakande auberginegryta med okra till middag. Stekta grönsaker som aubergine, lök och okra sjuds tillsammans med tomat och het mango chutney. Grytan smaksätts med vitlök och garam masala. En mycket smakfull vardagsrätt som serveras med couscous blandat med persilja och spenat.
Coop· 30 kr/portion
Cheapest at Coop120
184
218
262
265Shop ingredients
12 of 17 matched
Gryta: Skär auberginen i tärningar, skala och grovhacka löken och fräs den och auberginen i olivoljan i en gryta. Krydda med salt, peppar och garam masala. Tillsätt okran och pressa i vitlöken. Rör i tomaterna, mango chutneyn och vattnet. Låt sjuda under lock ca 8 minuter.
Couscous: Mixa persilja och spenat fint i en matberedare. Tillsätt couscousen och pulsa ett par gånger.
Koka upp vatten och salt enligt anvisningen på couscousförpackningen. Häll i couscousen och låt dra.
Skölj kikärterna och låt dem rinna av.
Servera auberginegrytan med couscousen, kikärter, valnötter och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Njut av en välsmakande auberginegryta med okra till middag. Stekta grönsaker som aubergine, lök och okra sjuds tillsammans med tomat och het mango chutney. Grytan smaksätts med vitlök och garam masala. En mycket smakfull vardagsrätt som serveras med couscous blandat med persilja och spenat.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Njut av en välsmakande auberginegryta med okra till middag. Stekta grönsaker som aubergine, lök och okra sjuds tillsammans med tomat och het mango chutney. Grytan smaksätts med vitlök och garam masala. En mycket smakfull vardagsrätt som serveras med couscous blandat med persilja och spenat.
Coop· 30 kr/portionCheapest at Coop120184218262265Shop ingredients
12 of 17 matched
Gryta: Skär auberginen i tärningar, skala och grovhacka löken och fräs den och auberginen i olivoljan i en gryta. Krydda med salt, peppar och garam masala. Tillsätt okran och pressa i vitlöken. Rör i tomaterna, mango chutneyn och vattnet. Låt sjuda under lock ca 8 minuter.
Couscous: Mixa persilja och spenat fint i en matberedare. Tillsätt couscousen och pulsa ett par gånger.
Koka upp vatten och salt enligt anvisningen på couscousförpackningen. Häll i couscousen och låt dra.
Skölj kikärterna och låt dem rinna av.
Servera auberginegrytan med couscousen, kikärter, valnötter och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Njut av en välsmakande auberginegryta med okra till middag. Stekta grönsaker som aubergine, lök och okra sjuds tillsammans med tomat och het mango chutney. Grytan smaksätts med vitlök och garam masala. En mycket smakfull vardagsrätt som serveras med couscous blandat med persilja och spenat.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
