Krämig pasta med rostade auberginer, salta oliver och kapris, toppad med vegansk parmesan och färsk basilika. En smakrik och mättande vegansk klassiker.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Förbered den veganska Aubergine Alla Norma-basen (se tips för recept).
Häll den veganska Aubergine Alla Norma-basen i en stor kastrull och sjud upp. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen – häll sedan av och spara ca 1 dl pastavatten.
Hacka oliverna grovt. Tillsätt oliverna, kapris och den avrunna pastan i såsen tillsammans med pastavattnet, och blanda kraftfullt tills det blir glansigt.
Servera och toppa med rivet basilika, ett stänk av ditt bästa olivolja och riven vegansk parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krämig pasta med rostade auberginer, salta oliver och kapris, toppad med vegansk parmesan och färsk basilika. En smakrik och mättande vegansk klassiker.