Friska och krispiga grönsaker får nytt liv genom en snabb inläggning i en syrlig ättikslag. Perfekt som ett uppiggande tillbehör till grillat, fisk eller som en del av en buffé. Denna enkla rätt kombinerar sötma, syra och sälta för en smakexplosion i varje tugga.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Börja med att skapa basen för inläggningen. Lös upp sockret i en minimal mängd hett vatten, tillsätt sedan ättiksprit och vatten. Rör om ordentligt tills allt socker är upplöst.
Förbered grönsakerna genom att skala och skiva gurkan i tunna skivor. Skiva även rädisorna och champinjonerna tunt, gärna med en mandolin för jämna och fina skivor.
Lägg de skivade grönsakerna och finhackad dill i ättikslagen. Smaksätt med salt och peppar efter smak. Låt grönsakerna marinera i lagen i minst 10 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Friska och krispiga grönsaker får nytt liv genom en snabb inläggning i en syrlig ättikslag. Perfekt som ett uppiggande tillbehör till grillat, fisk eller som en del av en buffé. Denna enkla rätt kombinerar sötma, syra och sälta för en smakexplosion i varje tugga.