Krispiga sparrisfries med enkel citronaioli på bara 20 minuter. Perfekt som snabb förrätt eller festmat som imponerar utan att ta tid.
Shop ingredients
4 of 7 matched
1. Trimm de träiga ändarna på sparrisen.
2. Blanda tempura-/pannkakssmetmixen med det kolsyrade vattnet i en bunke. Vispa lätt - smeten behöver inte vara helt slät.
3. Värm oljan i en stor stekpanna på medelvärme (ca 0,5 cm djup).
4. Doppa sparrisen i smeten, lägg försiktigt i den heta oljan. Droppa lite extra smet över för extra krisp.
5. Stek i ca 2 minuter per sida tills gyllene och knaprig. Använd gaffel för att separera om de fastnar.
6. Lägg upp på hushållspapper, strö över flingsalt direkt.
7. Om önskat: rör i lite färskpressad citronsaft i den färdiga aiolin för extra fräschör.
8. Servera sparrisfriesen varma med aiolin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Krispiga sparrisfries med enkel citronaioli på bara 20 minuter. Perfekt som snabb förrätt eller festmat som imponerar utan att ta tid.