Denna krispiga gurksallad är en frisk fläkt med tydliga asiatiska influenser. En ljuvlig kombination av svalkande gurka, knapriga böngroddar och en smakrik dressing som balanseras perfekt av korianderns fräschör och sesamfrönens nötighet. Perfekt som tillbehör till grillat eller som en lätt lunch.
Shop ingredients
9 of 11 matched
Finhacka lök och ingefära. I en kastrull, värm försiktigt upp soja, risvinäger, socker och sesamolja tillsammans med löken och ingefäran. Låt sjuda tills löken mjuknat, men undvik att koka. Låt dressingen svalna helt.
Skala gurkan om du vill, och skiva den sedan tunt, ungefär en halv centimeter tjocka skivor. Ansa och strimla salladslöken fint.
I en skål, blanda gurkskivorna, salladslöken och böngroddarna. Häll över den avsvalnade dressingen och blanda varsamt. Avsluta med att vända ner hackad koriander och strö över sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna krispiga gurksallad är en frisk fläkt med tydliga asiatiska influenser. En ljuvlig kombination av svalkande gurka, knapriga böngroddar och en smakrik dressing som balanseras perfekt av korianderns fräschör och sesamfrönens nötighet. Perfekt som tillbehör till grillat eller som en lätt lunch.