Det är inte bara kikärter som passar till vegetariska biffar. Våra svenska gula ärter funkar minst lika bra. I den här ärtbiffen kokas först ärterna, vilket gör dem mjuka och krämiga. Smaksätt gärna med skånsk senap, timjan och mejram. Gott till rostade rotfrukter och en kall sås.
Willys· 15 kr/portion
Cheapest at Willys61
62
73
80
87Shop ingredients
6 of 9 matched
Blötlägg ärterna minst 12 timmar.
Häll av vattnet och lägg ärterna i en kastrull, fyll med vatten så det täcker. Koka upp och låt småkoka under lock ca 1 timme.
Häll av i ett durkslag, låt rinna av några minuter. Låt svalna.
Skala och hacka lök och vitlök.
Mixa ärter, lök, vitlök, bakpulver, majsstärkelse, salt och peppar i en matberedare.
Forma smeten till 4-6 biffar (för 4 portioner). Eftersom den är ganska lös underlättar det att ha fuktade händer.
Stek biffarna i rikligt med olja i en het stekpanna tills de är gyllenbruna, 3-4 minuter per sida.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det är inte bara kikärter som passar till vegetariska biffar. Våra svenska gula ärter funkar minst lika bra. I den här ärtbiffen kokas först ärterna, vilket gör dem mjuka och krämiga. Smaksätt gärna med skånsk senap, timjan och mejram. Gott till rostade rotfrukter och en kall sås.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Det är inte bara kikärter som passar till vegetariska biffar. Våra svenska gula ärter funkar minst lika bra. I den här ärtbiffen kokas först ärterna, vilket gör dem mjuka och krämiga. Smaksätt gärna med skånsk senap, timjan och mejram. Gott till rostade rotfrukter och en kall sås.
Willys· 15 kr/portionCheapest at Willys6162738087Shop ingredients
6 of 9 matched
Blötlägg ärterna minst 12 timmar.
Häll av vattnet och lägg ärterna i en kastrull, fyll med vatten så det täcker. Koka upp och låt småkoka under lock ca 1 timme.
Häll av i ett durkslag, låt rinna av några minuter. Låt svalna.
Skala och hacka lök och vitlök.
Mixa ärter, lök, vitlök, bakpulver, majsstärkelse, salt och peppar i en matberedare.
Forma smeten till 4-6 biffar (för 4 portioner). Eftersom den är ganska lös underlättar det att ha fuktade händer.
Stek biffarna i rikligt med olja i en het stekpanna tills de är gyllenbruna, 3-4 minuter per sida.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det är inte bara kikärter som passar till vegetariska biffar. Våra svenska gula ärter funkar minst lika bra. I den här ärtbiffen kokas först ärterna, vilket gör dem mjuka och krämiga. Smaksätt gärna med skånsk senap, timjan och mejram. Gott till rostade rotfrukter och en kall sås.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
