En rik och smakfull vegansk fyllning med pärlkorn, rostade grönsaker, äpple och pekanötter. Perfekt som festlig sidorätt eller huvudrätt.
Shop ingredients
8 of 11 matched
Värm ugnen till 170°C med fläkt.
Koka pärlkornet med vitlöksklyftan i kokande vatten i 15-20 minuter tills det är mjukt. Häll av vattnet och ta bort vitlöken.
Vänd pärlkornet i olivoljan i en stor bunke.
Hacka pekanötter och persilja grovt och tillsätt till kornet.
Riv äpplet grovt och tillsätt till blandningen.
Tillsätt de avrunna rostade grönsakerna.
Skär det veganska ciabattabrödet i 1 cm kuber och blanda in.
Smaka av med salt och gott om svartpeppar.
Smörj en ugnsform (ca 22 x 16 cm) med olivolja.
Överför blandningen till formen, lägg salvialöven på toppen och droppa över lite olivolja.
Grädda i 30 minuter tills fyllningen är fast, lätt gyllenbrun och genomvarm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En rik och smakfull vegansk fyllning med pärlkorn, rostade grönsaker, äpple och pekanötter. Perfekt som festlig sidorätt eller huvudrätt.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!