Värm ugnen till 170°C med fläkt.

Skär kycklinglårfilén i 2 cm bitar. Stek dem i en stekpanna med lite olivolja i 4-5 minuter tills de är genomstekta men fortfarande saftiga. Lägg åt sidan.

Koka pärlkorn och linser tillsammans med vitlöksklyftan i kokande vatten i 15-20 minuter tills de är mjuka. Häll av vattnet och ta bort vitlöken.

Blanda pärlkorn och linser med olivoljan i en stor bunke. Hacka pekannötter och persilja grovt och tillsätt. Riv äpplet grovt och blanda i.

Tillsätt de rostade grönsakerna, kycklingbitarna och ciabattan skuren i 1 cm kuber. Blanda väl och smaka av med salt och gott om svartpeppar.

Smörj en ugnsform (ca 22 x 16 cm) med olivolja. Överför blandningen till formen, lägg salvialöven på toppen och droppa över lite olivolja.

Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun, genomvarm och fast vid beröring.

Värm ugnen till 170°C med fläkt.

Skär kycklinglårfilén i 2 cm bitar. Stek dem i en stekpanna med lite olivolja i 4-5 minuter tills de är genomstekta men fortfarande saftiga. Lägg åt sidan.

Koka pärlkorn och linser tillsammans med vitlöksklyftan i kokande vatten i 15-20 minuter tills de är mjuka. Häll av vattnet och ta bort vitlöken.

Blanda pärlkorn och linser med olivoljan i en stor bunke. Hacka pekannötter och persilja grovt och tillsätt. Riv äpplet grovt och blanda i.

Tillsätt de rostade grönsakerna, kycklingbitarna och ciabattan skuren i 1 cm kuber. Blanda väl och smaka av med salt och gott om svartpeppar.

Smörj en ugnsform (ca 22 x 16 cm) med olivolja. Överför blandningen till formen, lägg salvialöven på toppen och droppa över lite olivolja.

Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun, genomvarm och fast vid beröring.