En saftig och aromatisk vegetarisk kaka med äpple, rosmarin och olivolja. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Värm ugnen på 180°C med varmluft. Smörj och fodra en rund form med 20 cm diameter.
Skala, kärna ur och tärna äpplena mycket fint. Hacka rosmarinen fint. Ställ åt sidan.
Blanda mjöl, kanel och bakpulver i en bunke tills jämnt fördelat.
Vispa smör och farinsocker med elvisp i ca 4 minuter tills ljust och fluffigt. Vispa äggen lätt i en separat mugg och tillsätt sedan till smörsockermixen. Vispa ihop.
Tillsätt olivoljan och vispa tills den är inkorporerad. Vänd försiktigt ner de tärnade äpplena och hackad rosmarin med en slickepott.
Vänd ner mjölblandningen försiktigt tills allt är väl blandat.
Häll smeten i formen och jämna till. Garnera eventuellt med äppelskivor. Pensla med lite farinsocker löst i vatten. Doppa rosmarinkvistar i vatten, pudra med farinsocker och tryck ner på kakan.
Grädda i 35-40 minuter tills en sticka kommer ut ren. Låt svalna i formen 10 minuter innan uppstjälpning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En saftig och aromatisk vegetarisk kaka med äpple, rosmarin och olivolja. Perfekt till kaffet eller som efterrätt.