Mör högrev med svamp, äpplen och rosmarin kokt i gryta i vin och buljong. Buljongen blir mustig sås med mixade äpplen, morot och lök. Servera med stekt svamp och mandelpotatispuré eller mos. I tryckkokare är steken klar på en timme. Sugen på vilt? Välj en stek av älg eller annat viltkött istället.
ICA· 86 kr/portion
Cheapest at ICA345
351
373
384
390Shop ingredients
12 of 15 matched
Köttgryta: Skala och skär morötter och gul lök i tärningar. Skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar.
Bryn köttet i matfettet i en gryta. Tillsätt grönsakerna och bryn ytterligare några minuter. Lägg i rosmarinkvistar och häll på vin och buljong. Koka sakta under lock ca 1 1/2 timme eller tills köttet är mört.
Ta upp köttet och rosmarinkvistarna ur grytan. Mixa grönsaker och äpple med buljongen. Smaksätt med salt och peppar. Skiva köttet och lägg tillbaka det i såsen. Lägg på locket och håll kött och sås varmt.
Svampblandning: Rensa och dela svampen. Skala rödlöken och skär den i fina klyftor. Hacka persiljan grovt.
Stek svamp och lök i smöret, krydda med salt och peppar. Tillsätt persiljan. Lägg svampblandningen på köttet i grytan.
Till servering: Servera kött, sås och svamp med mandelpotatispuré.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mör högrev med svamp, äpplen och rosmarin kokt i gryta i vin och buljong. Buljongen blir mustig sås med mixade äpplen, morot och lök. Servera med stekt svamp och mandelpotatispuré eller mos. I tryckkokare är steken klar på en timme. Sugen på vilt? Välj en stek av älg eller annat viltkött istället.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Mör högrev med svamp, äpplen och rosmarin kokt i gryta i vin och buljong. Buljongen blir mustig sås med mixade äpplen, morot och lök. Servera med stekt svamp och mandelpotatispuré eller mos. I tryckkokare är steken klar på en timme. Sugen på vilt? Välj en stek av älg eller annat viltkött istället.
ICA· 86 kr/portionCheapest at ICA345351373384390Shop ingredients
12 of 15 matched
Köttgryta: Skala och skär morötter och gul lök i tärningar. Skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar.
Bryn köttet i matfettet i en gryta. Tillsätt grönsakerna och bryn ytterligare några minuter. Lägg i rosmarinkvistar och häll på vin och buljong. Koka sakta under lock ca 1 1/2 timme eller tills köttet är mört.
Ta upp köttet och rosmarinkvistarna ur grytan. Mixa grönsaker och äpple med buljongen. Smaksätt med salt och peppar. Skiva köttet och lägg tillbaka det i såsen. Lägg på locket och håll kött och sås varmt.
Svampblandning: Rensa och dela svampen. Skala rödlöken och skär den i fina klyftor. Hacka persiljan grovt.
Stek svamp och lök i smöret, krydda med salt och peppar. Tillsätt persiljan. Lägg svampblandningen på köttet i grytan.
Till servering: Servera kött, sås och svamp med mandelpotatispuré.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mör högrev med svamp, äpplen och rosmarin kokt i gryta i vin och buljong. Buljongen blir mustig sås med mixade äpplen, morot och lök. Servera med stekt svamp och mandelpotatispuré eller mos. I tryckkokare är steken klar på en timme. Sugen på vilt? Välj en stek av älg eller annat viltkött istället.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
