För det flesta är sillen ett måste på buffébordet både på jul, påsk och midsommar. Här får sillen sällskap av tunna skivor av äpple och fänkål som har fått mjukna i en krämig blandning av crème fraiche och majonnäs. Färskriven ingefära och nyklippt gräslök ger rätten extra fräschör.
Shop ingredients
5 of 8 matched
Låt sillen rinna av i ett durkslag och skär i bitar om den är hel.
Ansa, dela och skär bort rotstocken på fänkålen. Skiva den tunt gärna med mandolin. Dela, kärna ur och strimla äpplet. Skala och riv ingefäran.
Blanda crème fraiche med majonnäs, fänkål, äpple, ingefära och sill. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp i en skål.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
För det flesta är sillen ett måste på buffébordet både på jul, påsk och midsommar. Här får sillen sällskap av tunna skivor av äpple och fänkål som har fått mjukna i en krämig blandning av crème fraiche och majonnäs. Färskriven ingefära och nyklippt gräslök ger rätten extra fräschör.