Låt dig förföras av en äppelpaj som tar smaklökarna på en spännande resa! Denna variant kombinerar den traditionella äppelsmaken med aromatiska mandlar, varm kardemumma och en pigg citrontvist. En perfekt avslutning på middagen, serverad med en svalkande klick vaniljglass eller len vaniljsås.
Shop ingredients
11 of 13 matched
Värm upp ugnen till 175 grader så den är redo för bakning.
Börja med pajdegen: Smält smöret försiktigt i en kastrull. I en separat skål, kombinera mjöl, socker, vaniljsocker och bakpulver. Häll sedan det smälta smöret över de torra ingredienserna och rör om tills du har en jämn deg.
Dags för fyllningen: Hacka mandeln grovt. Krossa kardemummakärnorna i en mortel för att frigöra deras underbara doft. Tvätta citronen noggrant och riv skalet fint. Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt sedan ägget och vispa lite till. Blanda i mandeln, kardemumman och citronskalet i smeten.
Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skiva dem tunt.
Tryck ut degen jämnt i en smord pajform, cirka 23 cm i diameter. Lägg äppelskivorna i botten och bred sedan ut mandelfyllningen över äpplena.
Grädda pajen i mitten av ugnen i ungefär 35 minuter, eller tills den fått en vacker gyllenbrun färg.
Låt pajen svalna något innan servering. Njut den ljummen tillsammans med en skopa glass, en klick vaniljsås eller fluffig kvarg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en äppelpaj som tar smaklökarna på en spännande resa! Denna variant kombinerar den traditionella äppelsmaken med aromatiska mandlar, varm kardemumma och en pigg citrontvist. En perfekt avslutning på middagen, serverad med en svalkande klick vaniljglass eller len vaniljsås.