Vem kan motstå doften av nybakad äppelpaj? Här får pajen en extra doft- och smakdimension med brynt smör och rörsocker som ger en karamellig och lite nötig smak. Med kikärtsmjöl istället för vetemjöl i degen blir pajen dessutom glutenfri.
Shop ingredients
9 of 11 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Fyllning: Kärna ur äpplena och skär dem i ca 2 cm stora tärningar.
Skölj citronen och riv det yttersta av skalet.
Blanda äppelbitarna med citronskal, socker och kardemumma.
Lägg äpplena i en pajform som är 27 cm i diameter (för 6 port).
Pajdeg: Bryn smöret i en stekpanna, så att det börjar dofta nötter.
Blanda smör, socker, mjöl och citronsaft. Häll blandningen i en engångsspritspåse. Spritsa på smeten över äpplena i ett rutmönster.
Grädda pajen mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Till servering: Servera äppelpajen med glass eller lättvispad grädde. Garnera gärna med florsocker och citronmeliss.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Vem kan motstå doften av nybakad äppelpaj? Här får pajen en extra doft- och smakdimension med brynt smör och rörsocker som ger en karamellig och lite nötig smak. Med kikärtsmjöl istället för vetemjöl i degen blir pajen dessutom glutenfri.