Denna äppelkaka är mer än bara en kaka – den är en kärleksfull omfamning av höstens smaker. Med saftiga äpplen, doftande kryddor och en rik mandelmassa blir varje tugga en ren njutning. Avsluta med ett lätt puder av florsocker för en extra festlig touch.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Värm ugnen till 200 grader Celsius för att förbereda den för bakningens magi.
Börja med att riva mandelmassan grovt. I en skål, arbeta samman den rivna mandelmassan med smör tills det blir en jämn blandning. Tillsätt äggen, ett efter ett, och vispa försiktigt. Häll sedan i socker, vetemjöl, kardemumma och kanel och blanda allt till en slät smet. Smörj en springform (cirka 24 cm i diameter) och häll i smeten.
Dela äpplena på mitten och ta bort kärnhusen. Skiva äpplena tunt och arrangera skivorna ovanpå smeten i formen. Tryck ner dem lätt i smeten för att de ska binda samman under gräddningen. Placera formen i nedre delen av ugnen och grädda i cirka 40 minuter, eller tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad. Låt kakan svalna helt innan servering.
Innan du serverar, sikta ett tunt lager florsocker över kakan för en vacker och söt finish.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna äppelkaka är mer än bara en kaka – den är en kärleksfull omfamning av höstens smaker. Med saftiga äpplen, doftande kryddor och en rik mandelmassa blir varje tugga en ren njutning. Avsluta med ett lätt puder av florsocker för en extra festlig touch.
