Ett enkelt och gott recept på gravad lax med smak av äpple. Servera den äppelgravade laxen på buffébordet till jul, påsk eller midsommar.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Dela, kärna ur och skär äpplet i fina strimlor. Blanda med citronjuice.
Blanda peppar med salt och socker. Lägg laxen i dubbla plastpåsar. Gnid in laxen med calvados eller äppeljuice och salt- och sockerblandningen. Fördela äppelstrimlorna och citronjuice på fiskens köttsida.
Knyt ihop och låt ligga i kylen ca 2 dygn, vänd påsen några gånger.
Ta fram laxen och skrapa bort äppelstrimlorna. Skär laxen i tunna skivor. Toppa ev med lite av äppelstrimlorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett enkelt och gott recept på gravad lax med smak av äpple. Servera den äppelgravade laxen på buffébordet till jul, påsk eller midsommar.
