Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla säsongens äpplen till en ljuvlig gelé med en frisk twist av citronmeliss. Denna klara, aromatiska gelé är perfekt som ett elegant komplement till smakrika rätter eller som en sofistikerad smaksättare på ostbrickan. En hemgjord delikatess som förhöjer vilken måltid som helst.
Shop ingredients
1 of 4 matched
Innan du börjar, läs på om gelékokning för bästa resultat.
Skölj äpplena noggrant och skär dem i mindre, hanterbara bitar.
Lägg äppelbitarna i en kastrull tillsammans med vattnet. Koka på medelhög värme tills äpplena är mjuka, cirka 10 minuter.
Placera en silduk eller finmaskig sil över en skål. Häll i den kokta äppelmassa och låt saften rinna av i minst 30 minuter – undvik att pressa för att få en klar gelé.
Mät upp den avrunna äppelsaften och häll tillbaka den i en ren kastrull. Tillsätt sockret och rör om tills det lösts upp. Koka upp blandningen och låt den koka kraftigt, utan lock, i ungefär 10 minuter. Kontrollera om gelén är klar genom att göra ett geléprov.
Ta bort kastrullen från värmen. Använd en hålslev för att noggrant skumma av eventuellt skum från ytan.
Skölj citronmelissen och finhacka bladen. Rör ner den hackade citronmelissen i den varma gelén.
Häll upp den heta gelén i rena, steriliserade glasburkar. Förslut burkarna omedelbart med lock.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla säsongens äpplen till en ljuvlig gelé med en frisk twist av citronmeliss. Denna klara, aromatiska gelé är perfekt som ett elegant komplement till smakrika rätter eller som en sofistikerad smaksättare på ostbrickan. En hemgjord delikatess som förhöjer vilken måltid som helst.