Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Shop ingredients
7 of 11 matched
Blomkålsmos: Ansa och skär blomkålen i buketter. Lägg i en kastrull och häll på grädden. Koka upp och låt småkoka utan lock på medelvärme tills blomkålen är mjuk.
Biffar: Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Krydda med salt och peppar. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek dem gyllenbruna i smör ca 4 minuter på varje sida.
Mixa blomkålen med grädden till ett mellangrovt mos i matberedare eller med stavmixer. Blanda ner färskosten. Smaka av med salt och peppar. Servera blomkålsmoset till biffarna och gärna en tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Shop ingredients
7 of 11 matched
Blomkålsmos: Ansa och skär blomkålen i buketter. Lägg i en kastrull och häll på grädden. Koka upp och låt småkoka utan lock på medelvärme tills blomkålen är mjuk.
Biffar: Blanda alla ingredienser till färsbiffarna. Krydda med salt och peppar. Forma till 8 biffar (för 4 port). Stek dem gyllenbruna i smör ca 4 minuter på varje sida.
Mixa blomkålen med grädden till ett mellangrovt mos i matberedare eller med stavmixer. Blanda ner färskosten. Smaka av med salt och peppar. Servera blomkålsmoset till biffarna och gärna en tomatsallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Annas ingefärsbiffar med blomkålsmos är en middag med sköna smaker. De saftiga biffarna är gjorda på nötfärs och kryddas med färsk ingefära. Krämigheten i blomkålsmoset får du från färskost och grädde som blir en bra kombination med ingefärsbiffarna.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!