En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Shop ingredients
6 of 11 matched
Sätt ugnen på 150°C
Dela tomaterna, salta och peppra och stek dem i ugnen i 1 timme.
Skiva potatisen.
Rista ett rutmönster på ankbröstens skinnsida. Salta och peppra. Stek ankbrösten med skinnsidan ner i het panna utan fett, 6-7 minuter på skinnsidan. Vänd ankbrösten och stek 3-4 minuter på undersidan. Låt ankbrösten vila.
Råstek potatisen med vitlök i smör och olja.
Till servering: Servera såsen till ankbrösten, råstekt potatis och ugnsstekta tomater. Garnera med Picklad rödlök, salladsblad och eventuellt persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Shop ingredients
6 of 11 matched
Sätt ugnen på 150°C
Dela tomaterna, salta och peppra och stek dem i ugnen i 1 timme.
Skiva potatisen.
Rista ett rutmönster på ankbröstens skinnsida. Salta och peppra. Stek ankbrösten med skinnsidan ner i het panna utan fett, 6-7 minuter på skinnsidan. Vänd ankbrösten och stek 3-4 minuter på undersidan. Låt ankbrösten vila.
Råstek potatisen med vitlök i smör och olja.
Till servering: Servera såsen till ankbrösten, råstekt potatis och ugnsstekta tomater. Garnera med Picklad rödlök, salladsblad och eventuellt persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En riktigt läcker rätt till en lyxig middagsbjudning. Bjud på knaperstekt ankbröst, ugnsstekta tomater och råstekt potatis med vitlök. Servera med bernaise provencale, syrad rödlök och sallad. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!