Ett delikat recept på ångbåtsbiff som är Upplands traditionella landskapsrätt. Du gör biffen av bland annat rödlök, smör, buljong och biff. Servera den saftiga biffen med hackad persilja och kokt potatis!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Skala löken och skär den i hela, inte för tunna ringar.
Stek löken på medelvärme i 1/3 smör ca 5 minuter, tills den är glansig och lätt brynt.
Häll på vatten och smula ner buljongtärningen. Låt koka ihop 4-5 minuter.
Krydda biffarna med salt och peppar på båda sidor. Stek biffarna 3-4 minuter på varje sida i resten av smöret.
Koka upp löken och skeda den över biffarna.
Till servering: strö hackad persilja över och servera med kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett delikat recept på ångbåtsbiff som är Upplands traditionella landskapsrätt. Du gör biffen av bland annat rödlök, smör, buljong och biff. Servera den saftiga biffen med hackad persilja och kokt potatis!
